昨日いただいたブリを解体しました。 捌くというより解体というほうが合っている気がします。 流石にデカいので久しブリにでかい出刃包丁の出番です。 台所のシンクが狭いので苦労しますね。 迫力の身ですな。 あ、昨日の二次会はこのトイレがある店でした。…
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