グレしゃぶ

昨日はグレしゃぶをメインにサラダにもメジナをトッピング。

イタリアンドレッシングや中華ドレッシングなんかが合いますね。

また、韓国風にニンニク少し、ごま油と塩で和えた刺身も美味しいですな。

これからまだまだ美味しくなるメジナ。

食材としても最高ですよ。