魚信伝心ブログ

佐渡の釣りシーンを中心にいろいろ書いちゃいます

少し雪が・・・・

今朝は車に少し雪が積もってましたね。
積もるというレベルかどうか疑問の程度でしたがね。



寒い夜は鍋がいいもんです。
昨日の夜はマダイとブリのしゃぶしゃぶでした。



寒ブリは脂が強いので刺身だとあまり多く食べられません。
しゃぶしゃぶはいいですねえ。
マダイも脂があって美味しかったです。
ポン酢と柚子胡椒で。