魚信伝心ブログ

佐渡の釣りシーンを中心にいろいろ書いちゃいます

伊豆のメジナは

イサキは塩焼きにして家族が美味しいといっていました。
昨日は家にいたので僕がメジナを刺身して嫁さんがフライに。
フライ用にチビたちも大好きなタルタルソースを作りました。
このほかにコロッケも。



刺身もいいけどキムチに合えても美味しいんだよ。
あとトロトロのナガモとオクラを出汁で・・・・。