グレしゃぶ

昨日の夕飯はメジナ。

グレしゃぶ。

あと、刺身をキムチと和えたキムチ和え。

メジナの甘味がキムチと合わさって美味しい。

韓国風にごま油と塩で。

これも美味しい。

刺身に飽きたら簡単にアレンジできます。

もちろんホイル焼きやポアレ、ムニエル、フライ、カルパッチョも美味しい。

メジナは僕らの味方です。